Kuliner Nusantara

Festival Jajanan Bango 14 Juni 2015

Kuliner Nusantara sangatlah beragam sesuai dengan beragamnya suku bangsa Indonesia. Tiap tiap suku bangsa mempunyai budaya dan ciri khas masakan daerah.

Bango mempunyai misi untuk melestarikan kuliner asli Indonesia, demikian juga Kami mempunyai misi melestarikan kuliner daerah Belitung melalui pengenalan masakan tradisional Belitung melalui web yang sederhana ini.

Kami berharap, Kuliner Belitung juga makin dikenal di seluruh nusantara dan menjadi bagian dari festival kuliner selanjutnya.

Kuliner Belitung juga bagian dari warisan kuliner nenek moyang di Belitung dimana resep resepnya asli dari daerah melayu dengan pengaruh dari resep resep Tionghoa, seperti Mie Belitung ini. Mie Belitung ini rasanya gurih karena adanya udang dan kuahnya yang kental, manis karena pakai kecap Bango, pedas karena merica dan sambelnya dan segar karena adanya irisan timun segar ditambah irisan kentang dan emping menambah nikmatnya rasa Mie Belitung.

Mie Belitung by www.Kulinerbelitung.com

Mie Belitung by www.Kulinerbelitung.com

Tak Kenal Maka Tak Sayang, demikian pepatah mengatakan. Melalui Web ini Kai akan mengenalkan mie Belitung sehingga para pembaca yang sedang berwisata ke Pulau laskar Pelangi mencicipi Mie Belitung ini. Dan selanjutnya Mie ini makin dikenal dan dapat menjadi bagian dari Warisan Kuliner Nusantara.


Belitung Info