Pempek

Pempek lebih dikenal asli Palembang, akan tetapi pempek sudah menjadi makanan yang disukai terutama di daerah sumatera selatan termasuk juga Belitung.

Bahan bahannya sama, tapi menurut saya ciri khas dari empek empek belitung ini adalah keaslian dan kesegaran bahannya.

Ikan Tenggiri yang menjadi bahan dasar empek empek ini masih segar karena hasil daerah ini salah satunya adalah perikanan.

Dengan keaslian bahan dan kesegarannya ...rasanya akan nikmat..dan sangat cocok untuk oleh oleh Belitung.

Paket Empek empek :

Kuliner Belitung - kuah empek empek

Ciri Khas lainnya memang ada di kuah empek empek. Memang kuah empek empek yang terkenal dari Palembang, tapi karena Belitung dulunya bagian propinsi Sumatera Selatan, tentunya resep resep makanannya pun ikut terpengaruh Palembang. Jadi....kuah empek empek Belitung juga enak lho...