Kuliner belitung menyajikan dan melestarikan makanan khas daerah Belitung. Jangan anda lewatkan ketika anda sedang tour belitung

Melestarikan Kuliner Belitung

flic gangan darat1

Kuliner Belitung Edisi Buat Sendiri di Rumah .....


Ikan tenggiri yang dihaluskan - kulinerbelitung.com
Wisata Kuliner Belitung wajib dilakukan ketika pergi ke Belitung. Akan tetapi kalau  belum sempat ke Belitung coba dulu bikin masakan khas Belitung di rumah. Kal ini yuk bikin masakan yang satu ini....

Sate ikan....itu namanya tapi sate ikan yang satu ini tidak dibakar tapi dikukus...

Tapi namanya Sate Ikan ya...

Ikuti bahan bahannya Ya...

1 kg ikan tengiri
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah bangkuang, serut halus
2 butir telur, kocok sebentar
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
8 butir bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih,.

Setelah bahan bahan dipersiapkan yuk mulai membuatnya.

1. Ikan tengiri dikerok dagingnya kemudian dihaluskan. (spt foto)











2. Campur ikan tengiri yang sudah dihaluskan dengan santan, bangkuang, telur, merica, garam, bawang merah, dan bawang putih menjadi satu, aduk hingga tercampur rata.




















2. Ambil selembar daun simpor atau kalau tidak ada bias menggunakan daun pisang.
Ambil 2 sdm adonan ikan, bungkus.

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.


3. Kukus ke dalam panci pengukus selama + 20 menit hingga matang. Angkat











4. Sajikan.


Cobalah..pasti MakNyus......kata Pak Bondan.

BAgi yang tinggal disekitar Seputaran Manggar Belitung Timur kalau gak sempat bikin sendiri bias pesan lho....


Silakan Pesan ke Saudara Kami Chepi.

kirim pesanan di inbox FB Chepi ya...












Info Belitung











0 comments "Kuliner Belitung Edisi Buat Sendiri di Rumah .....", Baca atau Masukkan Komentar

Post a Comment